Cevahir teyzenin aşuresi bir başka

Bir yerde ne denli farklı eller egemen olursa, o yerin mutfağı o denli zengin oluyor. Muharrem Ayının 10 günü olan” Aşure “gününde becerikli elleriyle bizlere lezzet sunan Cevahir Arat, teyzemizin konuğu olduk.
O güzel mis kokulu, ceviz ve nar ile süslenmiş aşuresinin tadı hala damağımızda. Eline ve emeğine sağlık. Eeee herkes nasibini yer. Kime niyet, kime kısmet.

Seneye bir başka büyüğümüzün aşuresini tatmak üzere…

 

 
YAKAKENT BELEDİYESİ ©2007